Flech Urbex: La bodega secreta de ScalaDei: Sant Blai.
Hace mucho, mucho tiempo, unos monjes cartujos construyeron un monasterio bajo las faldas de la montaña del Montsant, a partir de ahí los cartujanos introdujeron el cultivo del aceite y de la vid, la elaboración del vino fue tan importante que por aquel entonces se le llamó a ese vino como "El vino del priorato", a pesar de que todavía no existía la denominación de origen vinícola como tal, era un vino con mucha fama que llegó a ser muy conocido por todo el territorio nacional.
"El poder de los monjes de la orden de los cartujos, instalados en Scaladei desde el siglo XII fue tan importante que llegó a bautizar toda una comarca: El Priorat. De su antiguo esplendor solo se conservan las ruinas de la cartuja de Santa Maria de Escaladei, la primera de todas las que mas tarde se levantaron por toda la península ibérica.
El monasterio de Escaladei se funda en el año 1163 a petición del Rey Alfonso I el Casto, con la intención de colonizar y cristianizar la Cataluña Nueva de los musulmanes. El lugar elegido es el valle de Oliver, a los pies de la sierra del Montsant, donde dice la leyenda que un pastor soñó con unos ángeles subiendo al cielo por una escalera y este se lo comentó a los cartujos que estaban buscando el lugar ideal para construir su monasterio, y de ahí viene el nombre del lugar elegido: Escaladei, la escalera hacia Dios. Además el emblema de la cartuja es la escalera con dos ángeles a ambos lados ascendiendo hasta los cielos.
Sobre el suelo rocoso de la zona se extienden cultivos de vid y de aceite, dos elementos que supondrán la dinamización comercial de toda la comarca. Su momento de máximo esplendor se inicia en el siglo XVI, cuando es uno de los focos de entrada del Renacimiento en Cataluña, y se extienda hasta el siglo XVIII, en estos tres siglos el conjunto monástico es ampliado hasta su configuración definitiva.
Actualmente, del antiguo conjunto monástico de Escaladei se conservan las estructuras, ahora como una ruina romántica. La visita permite hacer un recorrido exterior a los 3 claustros. (Uno de ellos reconstruido), la iglesia, el refectorio y una celda reconstruida. Son restos de 600 años de historia de uno de los monasterios medievales y modernos mas importantes de Cataluña"
Los monjes abandonaron el monasterio en el año 1834 debido a la desamortización, quedando prácticamente destruido y expoliado por los propios vecinos del Priorat para construirse sus casas y masías aprovechando el material ahí hallado, paralelamente estos cartujos tenían una granja de su propiedad que en realidad era un antiguo monasterio cisterciense donde tenían una granja y además elaboraban vino.
La conversión de ese antiguo monasterio en una masía y granja ocurrió en el año 1817, casi en los últimos años de la orden de Escaladei antes de su desaparición, estos llamaron al Mas como Sant Blai, y le dedicaron un pequeño altar a este santo, sin embargo, la vieja capilla la usaron como bodega.
A pesar de que los monjes dejaron abandonados Mas Blai y su monasterio principal, en el año 1844 unos cuantos bodegueros fundaron una sociedad agrícola para dar continuidad al negocio para producir vino, gracias a ello se pudieron recuperar las vides que los viejos monjes dejaron abandonadas en sus campos de cultivo y plantaron de nuevas variedades, además continuaron con la elaboración de vino en la bodega y Cava principal del monasterio de Escaladei, construida en el siglo XVII y que todavía existe actualmente.
Paralelamente a inicios del S.XX Mas Blai continuó elaborando vinos de guarda en unas barricas de roble muy antiguas, muchos de esos vinos de cosechas de entre los años 1910 y 1920, se dice que esas botas son las mismas usadas por los Cartujos antes de irse de ahí, aunque quizá algunas sean de años posteriores como 1889 o de 1900, según las necesidades, pero lo que está claro es que tienen mas de 100 años.
En el año 1950 se hicieron unas pequeñas remodelaciones en Sant Blai, pero estas obras quedaron parcialmente inacabadas, en algunas casos parece ser que El Mas no llegó ni a usarse como vivienda después de esas obras, aunque el hecho de que exista un lavabo de los años 50. (Y un lavadero anterior) y algunos sumieres, habitaciones, hasta una cocina y muchas revistas de la década de 1960 todo indica que si, pero seguramente solo para las cuidar de las labores de la bodega y del terreno de vez en cuando, este lugar siguió utilizándose como bodega hasta el año 1975, a partir de ahí la masía de Sant Blai quedó abandonada.
Quizá uno de los detalles destacables de este abandono es su fachada, los restos del antiguo monasterio, y las insignias en piedra de Scaladei y SantBlai del año 1817, cabe destacar la bodega con sus impresionantes barricas de roble de hace mas de 100 años. (O anteriores) en la capilla original del monasterio del siglo XV.
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El actual Mas Sant Blai fue construido sobre el antiguo monasterio cisterciense, que siglos forma parte la orden de Escaladei. 
Del antiguo monasterio solo queda la capilla, el aspecto actual es debido a la reforma de 1817. 
La antigua prensa nos confirma de que aquí hay una bodega cerca. 
En la reconstrucción del Mas Sant Blai se utilizó piedras del mismo monasterio. 
De todos modos podemos apreciar partes de su antiguo aspecto en los ventanales. 
Los exploradores Fran y Laura investigan el lugar. 
El emblema de EscalaDei nos indica que el Mas fue propiedad de esta orden de 1817 al 1833. Sin embargo en el año 1845 se utilizó esta misma masía como bodega los mismos propietarios de la bodega Scaladei. 
Una vez dentro nos encontramos con muchas partes modificadas, muchas de aquella reforma de 1815. Aun así es bonito ver la bóveda catalana. 
Esto nos indica de que esta masía siguió usándose hasta no hace mucho tiempo. 
¿Será esta una parte del monasterio original? Por el techo diría que si. 
La antigua capilla de la Masía dedicada a San Blai. También de la época. 
La fuente de agua bendita. 
Yo no se como tiene la osadía para ir hasta este lugar recóndito en vehículo a motor, pero siempre va bien tener líquido de frenos a mano. GPM. 
Limpiacristales DOS. ¿Y por que no TRES? 
La fuente de agua bendita. ¡Yo te bendigo hijo mío! 
La antigua capilla de la Masía dedicada a San Blai. También de la época. (Supongo que esos muebles también) 
Ya la parte de arriba me recuerda un poco a una obra decorada a duras penas, con una sola capa de pintura, etc... 
Sin embargo en un lugar que no llega la electricidad y agua potable, si que me encuentro con un lavabo completo de los años 50. 
¿Y no hay baldosas en el suelo? Pues parece ser que no se molestaron en ponerlas... 
De todos modos podemos ver un lavadero antiguo de los años 30, mucho mas antiguo que el visto anteriormente. Lleno de mugre, pero completo. 
A la vista esta que parece todo como una reforma casi inacabada. 
Sin embargo llegó a vivir gente aquí. 
Si no no encontraríamos estas cosas por aquí. 
En esta zona se pueden ver las cañas del techo sin enyesar. 
Aunque gracias a que en este lugar no se complicaron mucho en embellecerlo, se puede apreciar bien el proceso constructivo de hace 100 años. 
El hecho de que hayan un montón de periódicos de la década de 1960 por ahí tirados, hace pensar de que si vivió gente en el Mas, aunque sea durante la vendimia. 
Gracias a esto se pude apreciar la curiosa publicidad de 1965, donde aparecieron las primeras lavadoras modernas Balay. 
Y los estrenos de Cine. ¿Quién no ha visto la peli de James Bond contra Goldfinger? ¿O la cabaña del Tio Tom? 
Y ya tirando hacia la planta de abajo podemos ver la zona de las bodegas. 
En algunas barricas ponen años dispares como 1924. ¿Será la añada? ¿O un vino de gran reserva? Lo que sabemos que aquí había vino rancio seco. 
Esta también tiene sus añitos. 
Y ya pasamos a la zona de la capilla convertida en bodega. 
La verdad es que impresiona ver estas viejas barricas centenarias un una capilla de hace 500 años. 
Sea como fuere fue el último propietario del lugar quien se cuidó del vino aquí elaborado. ¿Familia Peyra? ¿Union? ¿Scaladei? 
Y visto lo visto y la antigüedad de estas barricas no sería dispar que aquí salieran los primeros vinos con la denominación de origen Montsant. 
Sea como fuese se nota que esta bodega es muy antigua. No digo 200 años por que seria pasarme aunque... Por ahí van los tiros. 
Ver añadas de 1921 con ese tipo de numeración y letra ya os digo yo que antes de 1900. 
Sea como sea lleva esto abandonado de 1975. Así que ya tiene un plus. 
La verdad es que es una de las bodegas mas espectaculares que he visto. 
Pero ver una bodega en una antigua capilla es de lo mas interesante, y además simbólico para entender los vinos del Priorato. 
Por que criar vino en una antigua capilla religiosa, debería de ser hasta preservado como patrimonio de la zona. Pero del dicho al hecho... 
Lo que me extraña es que el edificio se conserve mas o menos bien a pesar de su abandono hace 50 años. 
Y que esta alberca todavía tenga agua. 
Aunque los bebederos de los animales estén vacíos.
